L'applicazione della tecnologia di estrazione ad ultrasuoni è diventata sempre più diffusa ed è stata industrializzata per l'estrazione della medicina tradizionale cinese (MTC). I metodi tradizionali di estrazione TCM soffrono di diversi svantaggi, tra cui un alto consumo di solvente, lunghi tempi di estrazione, alte temperature di estrazione, lunghi percorsi di processo e bassa efficienza di estrazione. Questi problemi portano a problemi importanti nei prodotti TCM, come ad esempio alto contenuto di solventi residui, bassa concentrazione di principi attivi, difficoltà nel controllo della qualità e efficacia terapeutica insufficiente. Al contrario, la tecnologia di estrazione a ultrasuoni per la TCM può ridurre significativamente il consumo di solvente e accorciare il tempo di estrazione. Ottiene elevati rendimenti di estrazione a temperature più basse senza danneggiare i componenti attivi delle erbe medicinali. Questa tecnologia è ampiamente applicabile per l'estrazione di vari costituenti TCM, come saponine, alcaloidi, flavonoidi, antrachinoni, acidi organici e polisaccaridi.
Attualmente, CO supercritico ₂ L'estrazione è diventata un obiettivo chiave di ricerca negli ultimi anni a causa dei suoi vantaggi di essere verde e non inquinante, avendo pochi o nessun residuo di solvente, preservando l'attività dei principi attivi e rendendo prodotti di alta qualità. Tuttavia, questa tecnologia presenta anche carenze significative, come alta pressione di estrazione, lunghi tempi di lavorazione, tassi di estrazione relativamente bassi, alto utilizzo di trasportatori e alto consumo energetico, che limitano notevolmente la sua applicazione su scala industriale. Integrando la tecnologia a ultrasuoni nell'estrazione di fluidi supercritici, è possibile ridurre notevolmente la pressione e la temperatura del sistema richieste, diminuire la quantità di trasportatore necessario, accorciare il tempo di estrazione e migliorare significativamente la resa di estrazione.
