1.
Pre-trattamento immediato (impedire l'indurimento dei residui)
Pulire mentre la lama è ancora calda: spegnere il dispositivo e pulire immediatamente (il calore residuo riduce l'aderenza della crema).
Raschiare i grandi residui: utilizzare un raschiatore morbido (ad es. spatola in silicone) per rimuovere delicatamente la crema visibile, evitando eccessiva forza per evitare danni al rivestimento.
2. Immersione e scioglimento (per residui testardi)
Immergere la lama in acqua calda (40-50°C). Assicurarsi che il dispositivo sia impermeabile, poiché le alte temperature possono danneggiare i componenti piezoelettrici.
Aggiungere detergente di qualità alimentare: utilizzare un sapone neutrale o detergente enzimatico (ad esempio, a base di lipasi) per scomporre i grassi.
Assistenza a ultrasuoni opzionale: se compatibile, collocare la lama in un piccolo detergente a ultrasuoni (20-40kHz) per spostare i residui tramite cavitazione.
3. Scrubbing delicato e risciacquare
Pulire un panno morbido / spugna: utilizzare un panno in microfibra o una spugna non abrasiva con soluzione di pulizia, pulire unidirezionalmente lungo la lama.
Evitare gli utensili abrasivi: non utilizzare lana d'acciaio o spazzole rigide per proteggere rivestimenti antiaderenti e bordi di taglio.
Sciacquare accuratamente: risciacquare sotto acqua calda corrente per rimuovere tutto il detergente (i residui possono influenzare i tagli futuri).